Il Ristorante
Abbiamo pensato per voi un Menu tutto nuovo, che racchiude una fusione tra cucina toscana e cucina romana, rappresentando al meglio le origini del nostro giovane team!
ORARI DI APERTURA:
Lun-Sab: 7:00 -14:00, 18:00 - 00:00.
Dom: 08:00 - 14:00, 18:00 - 00:00.
Lun-Sab: 7:00 -14:00, 18:00 - 00:00.
Dom: 08:00 - 14:00, 18:00 - 00:00.
Il nostro menu
Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti
Dessert
Antipasti
Tartare
Burrata e uovo marinato
€ 14
Taglierino
Salumi e formaggi
€ 12
Tataki di cervo
Lardo e porcini
€ 12
StellAmiata
Crudo e pecorino fuso
€ 10
Primi Piatti
Risotto
Porcini e zafferano
€ 14
Tagliatelle
Ragu di cinta
€ 12
Zuppa del giorno
Verdure di stagione
€ 10
Pici
Cacio e pepe
€ 12
Gnocchetto
Ragu agrumato
€ 12
Secondi Piatti
Tagliata Macelleria Rossi
Rosmarino/lardo/porcini accompagnata da crema di patate
€ 18/20
Trippa romana
Con zucchine a spaghetto lime e mentuccia
€ 17
Contorno
Misto a piacimento
€ 5
Capocollo
Alle erbe con cicoria
€ 16
Cervo
Con asparagi e frutti di bosco
€ 18
Dessert
Dolci della casa
€ variabile
Sentirsi a casa
Il nostro ristorante/bar è il luogo ideale per rilassarsi e trascorrere momenti speciali in compagnia, con oltre 80 posti a sedere. Ci impegniamo a creare un’atmosfera familiare e accogliente, dove ogni ospite si sente a casa.
Sapori genuini
Nel nostro ristorante potrai scoprire le ricette tradizionali rivisitate dal nostro chef con un tocco innovativo. Siamo inoltre orgogliosi di utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità, provenienti dai produttori locali, per garantire sapori autentici e genuini.
